Macam komoditas PT. Nutrifood Indonesia tahun 2011/2012

Komoditas produksi PT. Nutrifood Indonesia dibagi menjadi 5 brand besar, yaitu:

1.    TROPICANA SLIM

2.    HILO

3.    L-MEN

4.    WRP

5.    NUTRISARI

1)    TROPICANA SLIM

Ø Produk bebas gula

ü Gula rendah kaori

ü SucraSTICK

ü Gula jawa rendah kalori

ü Madu rendah kalori

ü Cafe latte

ü Sirup

ü Jam

ü Gula cair

ü Steleaf

Ø susu non fat

ü fitosterol

ü omega-fiber

ü soy ginger

Ø pelengkap masakan

ü corn oil

ü gula tebu rendah kalori

ü kecap manis & kecap asin

Ø healthy meal

ü susu deabetamil

ü deeabetamil cookies

ü  goldenmil

2)    HILO

Ø Hilo Active

ü Vanilla

ü Chocolate

ü Green Tea

ü Kacang Hijau

Ø Hilo Gold

ü Vanilla

ü Chocolate

ü Plain

Ø Hilo Teen

ü Chocolate

ü Vanilla

ü Yoghurt

Ø Hilo RTD

ü Kacang Hijau

ü Chocolate

ü Vegiberi

Ø Hilo School

ü Chocolate

ü Vanilla Vegiberi

Ø Hilo Soleha Chocolate Vanilla

Ø Hilo Joint Plus Orange

Ø Hilo Javacinno Latte

3)    L-MEN

Ø L-Men Regular

ü Chocolate Hazelnut

ü STMG

Ø L-Men Advance

ü Cappuccino

ü Chco Vanilla

ü Mochalatte

Ø L-Men Plattinum

ü Choco Latte

ü Vanilla

Ø L-Men Gain Mass

ü Chocolate

ü Banana

Ø L-Men Basic Macchiato

Ø L-Men Dailly Chocolate

Ø L-Men Asiatix Ogura

Ø L-Men Gain Maxx Tiramizu

Ø L-Men Sixpack

Ø L-Men LW Choco Cereal

Ø L-Men Bar Banana

Ø L-Men Sixpack Tea

Ø L-Men Hi Protein Egg

Ø L-Men Isopower

4)    WRP

Ø WRP Nutrisious Drink

ü Chocolate

ü Strawberry

ü Mocca

ü Coffee

ü Choco cereal

Ø WRP Stay Slim

ü Chocolate Hazelnut

ü Choco Cereal

Ø WRP Body Shape

ü Honey Dew

ü Chococino

Ø WRP New Mom

Ø WRP CookiesChocolate

Ø WRP Low Fat Vanilla

Ø WRP Skin 2C

Ø WRP Diet Tea

Ø WRP RTD Chocolate

5)    Nutrisari

Ø NS manis

Ø NS Nipis

Ø NS Mandarin

Ø NS Jambu biji

Ø NS Lychee

Ø NS Manis ptc

Ø NS Manis Organic

Ø NS Florida Orange

Ø NS American Sweet Orange

Ø NS Sweet Guava

Ø NS Sweet Manggo Pomegranate

Ø NS Oriental Lychee Aloe Vera

Ø NS Hi-C Brazillian Sweet Orange

Ø NS Mexican Lime

Ø NS Frut 'en Veg Apple

Ø NS Frut 'en Veg Apple Polos

Ø NS Pletok Ala Betawi

Ø NS Sweet Mango Klasik

Ø NS Golden Flower

Ø NS Hi-Cal Mandarin

Ø NS Hangat Honey Lime

Ø NS Hangat Jeruk Temulawak

Ø NS Hangat Australian Lime/NS Hangat Nipis Jahe Sereh

Ø NS RTD

ü Jeruk

ü Frut 'en Veg

ü Jeruk Less Sugar

ü Pomegranate

ü FV Less Sugar

ü Cucumber Lime

ü Sweet Orange

ü Dragonfruit

ü FV

ü Golden Flower

ü Frut Latte Kiwi

ü Latte Pinacolada

ü Latte Jackolada

ü Frut en Veg

ü Mangosteen Asparagus

ü Kiwi

Ø NS Jelly

ü Pomegranate

ü Kiwi

ü Golden flower

ü Chocomarmalade

KEPEDULIAN PT.NUTRIFOOD INDONESIA KEPADA MASYARAKAT DAN ALAM

Nutrifood bersama keenam brand unggulannya memiliki komitmen untuk memberikan kontribusi positif kepada masyarakat dan lingkungan. Dengan misi Inspiring a Nutritious Life, Nutrifood aktif berpartisipasi dan menyelenggarakan berbagai kegiatan yang secara berkesinambungan dilaksanakan untuk membantu masyarakat dalam meningkatkan kualitas kehidupan melalui pola hidup dan nutrisi yang tepat dan sehat. Dibawah ini adalah beberapa bentuk kegiatannya :

a. Edukasi Nutrisi
Health Agent adalah salah satu program corporate social responbility Nutrifood bersama semua brandnya yang bertujuan untuk mengedukasi dan memotivasi masyarakat untuk menerapkan gaya hidup sehat bernutrisi . Program ini terdiri dari 2 kegiatan yaitu :
- Kategori Siswa dan Guru Sehat : Kegiatan edukasi bagi siswa siswi dan Guru SD di beberapa titik edukasi yang pelaksanaannya dibantu oleh Pusat Promosi Kesehatan, Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
- Kategori Pedagang sehat : Kegiatan edukasi mengenai jajanan sehat sebagai bagi para pedagang di tingkat SD yang pelaksanaannya juga dibantu oleh Direktorat Surveilence, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM).


b. Peningkatan Fasilitas Kesehatan
Dalam mendukung peningkatan kualitas kesehatan di daerah sekitar pabrik, Nutrifood membangun Puskesmas Pembantu di daerah Harjasari serta Posyandu. Kegiatan ini juga dibarengi oleh pelatihan para kader posyandu serta berbagai kegiatan lainnya sepanjang tahun.


c. Perkembangan Ekonomi
Pabrik Nutrifood yang terletak di daerah Ciawi, Bogor saat ini telah menyerap banyak tenaga kerja dari masyarakat di sekitar daerah pabrik.


d. Program Lingkungan
Hidup sehat tidak terlepas dari perhatian terhadap keadaan lingkungan sekitar. Oleh karena itu, Nutrifood memilki berbagai program perawatan dan pengembangan lingkungan seperti pembuatan sumur resapan, pengomposan, penghijauan, serta pendampingan Kelompok Tani di beberapa daerah.

PENANGANAN LIMBAH

Persoalan limbah,di PT. .............. tidak ditemui limbah gas. Yamg paling banyak adalah limbah cair. Limbah ini berasal dari air cucian di sitiap laboraturium yang ada dan juga di ruang produksi. Penangann yang biasa dilakukan dalam menangani limbah cair ini adalah:

1. Pengolahan Awal/Pendahuluan (Preliminary Treatment)
Tujuan utama dari tahap ini adalah usaha untuk melindungi alat-alat yang ada pada instalasi pengolahan air limbah. Pada tahap ini dilakukan penyaringan, penghancuran atau pemisahan air dari partikel-partikel yang dapat merusak alat-alat pengolahan air limba, seperti pasir, kayu, sampah, plastik dan lain-lain.

2. Pengolahan Primer (Primary Treatment)
Tujuan pengolahan yang dilakukan pada tahap ini adalah menghilangkan partikel-artikel padat organik dan organik melalui proses fisika, yakni sedimentasi dan flotasi. Sehingga partikel padat akan mengendap (disebut sludge) sedangkan partikel lemak dan minyak akan berada di atas / permukaan (disebut grease).

3. Pengolahan Sekunder (Secondary Treatment)
Pada tahap ini air limbah diberi mikroorganisme dengan tujuan untuk menghancurkan atau menghilangkan material organik yang masih ada pada air limbah. Tiga buah pendekatan yang umum digunakan pada tahap ini adalah fixed film, suspended film dan lagoon system. 

4. Pengolahan Akhir (Final Treatment)
Fokus dari pengolahan akhir (Final Treatment) adalah menghilangkan organisme penyebab penyakit yang ada pada air. Hal ini dapat dilakukan dengan cara menambahkan khlorin ataupun dengan menggunakan sinar ultraviolet.

5. Pengolahan Lanjutan (Advanced Treatment)
Pengolahan lanjutan diperlukan untuk membuat komposisi air limbah sesuai dengan yang dikehendaki. Misalnya untuk menghilangkan kandungan fosfor ataupun amonia dari air limbah. 

6. Parameter keamanan   
Sebelum limbah dibuang ke alam air limbah harus benar-benar teruji keamanannya agar tidak membahayakan lingkungan. Parameter yang digunakan untuk menguji keamanan ini adalah dengan pembuatan kolam ikan dan taman bunga. Cara pengujian adalah dengan mengalirkan air hasil olahan imbah ke kolam dan menyemprotkan air hasil olahan limbah ke tanaman. Apabila ikan dan tanaman mati berarti limbah belum aman untuk dibuang ke alam akan tetapi ikan dan tanaman masih hdup berarti air hasil olahan limbah sudah aman untuk dibuang ke alam.

PENGAWET MAKANAN

PENGAWET MAKANAN YANG AMAN

Alternatif Pengawet Pangan
Berdasarkan hasil kajian dan penemuan para ahli/ peneliti yang dimuat dibeberapa  media massa,  bahan pengawet alternatif  yang aman  dan tidak berbahaya bagi kesehatan adalah, Chitosan, Asap Cair (Liquid Smoke), Kunyit,  Air Ki, Air kelapa yang diberi mikroba (Asam Sitrat).

1) Chitosan
Dr. Ir Linawati  ketua Departemen Teknologi Hasil Perairan (FPIK- IPB) menyatakan chitosan merupakan bahan pengawet organik yang diperoleh dari produk turunan dari polimer chitin yang diproduksi dari limbah udang dan rajungan kadar chitin dalam berat udang berkisar 60–70% bila diproses menjadi chitosan menghasilkan Yield 15– 20%. Chitosan mudah mengalami degradasi secara biologis dan tidak beracun. Bila digunakan pada ikan asin, berfungsi sebagai pelapis (coating), agar tidak dihinggapi lalat, dan menghambat pertumbuhan bakteri. Penggunaan chitosan dapat mengawetkan sampai 8 minggu.

2) Asap Cair (Liquid Smoke) 

Dr. AH. Bambang Setiadji, Dosen Fakultas MIPA, UGM, menemukan  Asap Cair ( Liquid Smoke) bisa menjadi bahan pengawet pangan yang berfungsi sebagai antimikroba dan antioksidan. Untuk industri perkebunan asap cair digunakan sebagai koagulan lateks, hal ini karena asap cair bersifat fungsional seperti anti jamur, antibakteri dan anti oksidan yang dapat memperbaiki kualitas karet. Sedangkan penggunaan pada industri kayu dapat mencegah serangan rayap. Pemanfaatan Liquid Smoke pada industri pangan cukup digunakan 25% + 75% air kemudian digunakan untuk merendam ikan dan daging selama 15 menit. Pengawetan dengan merendam ikan dan daging pada asap cair (liquid smoke) ini bisa bertahan selama 25 hari.

3) Kunyit
Dr NL ida Soeid MS, menyatakan kunyit dapat digunakan sebagai pengawet tahu, disamping  berfungsi sebagai warna juga sebagai antibiotik, sekaligus mencegah agar tidak cepat asam. Selain itu untuk kesehatan berfungsi sebagai antioksidan, antibakteri, antiradang dan antikanker.

Baca Selengkapnya.......

TELUR

LIMA KEAJAIBAN TELUR

 Di balik kandungan nutrisinya yang kaya, telur berkontribusi meningkatkan kadar kolesterol tubuh. Ini yang kemudian memunculkan anjuran agar tak mengonsumsi telur lebih dari empat kali seminggu.

Berdasar penelitian terbaru di Amerika Serikat, telur merupakan salah satu menu diet sehat yang terbukti selama beberapa dekade terakhir. Telur diklaim bukan sebagai penyebab utama peningkatan kadar kolesterol dalam darah.

Dari studi yang sama diketahui, telur yang diklaim rendah kolesterol justru kaya vitamin D yang berperan dalam pembentukan tulang. Peningkatan kolesterol lebih banyak disebabkan konsumsi lemak trans.

Ahli gizi Amanda Ursell mengungkap, sarapan telur rebus atau poach sebelum anak berangkat sekolah bermanfaat bagi energi dan kecerdasan. Janin juga memiliki IQ lebih tinggi bila calon ibu secara rutin mengasup dua butir telur setiap hari.

Berikut lima manfaat utama telur:

1. Cepat memberi rasa kenyang
Makan telur saat sarapan membantu Anda menurunkan berat badan secara signifikan dengan memotong asupan kalori harian. Makanan kaya protein membuat telur lebih lama dicerna di perut.

Peneliti di Pusat Obesitas Rochester Amerika Serikat menemukan bahwa wanita yang mengkonsumsi dua telur rebus untuk sarapan pergi, makan 400 kalori lebih sedikit selama sisa hari dibandingkan sarapan roti.

2. Mengencerkan otak
Dua telur dengan kandungan 550 miligram kolin setiap hari selama kehamilan akan membantu perkembangan otak janin dan menghasilkan ingatan tajam pada anak. Kolin juga penting untuk memori. Sumber kolin lain termasuk kacang kedelai, ayam dan salmon.
3. Mengurangi risiko kebutaan karena usia
Lutein yang ada di telur membantu meningkatkan kesehatan mata dan mengurangi risiko kebutaan yang berkaitan dengan usia.
4. Mengandung asam lemak omega 3
Lemak ini sangat penting untuk pengembangan mata dan pendengaran pada anak-anak dan fungsi otak sepanjang hidup. Asam esensial juga membantu menjaga sirkulasi dan menurunkan risiko penyakit jantung. Telur dengan omega 3 juga memiliki lebih sedikit lemak jenuh.
5. Kaya Protein
Sebutir telur memiliki 8 gram protein, nutrisi yang sangat penting untuk menjaga kulit tetap kencang dan membentuk otot yang kuat. Wanita membutuhkan 45 gram protein sehari dan pria membutuhkan 55 gram atau sekitar 2-3 butir.

By:VIVAnews